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“用工荒”推动汤圆生产企业购买汤圆机

来源:汤圆机厂家 发布时间:2013/1/7 9:27:06

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从“用工慌”到“用工荒”,短短几年,劳动力市场从买方市场变为卖方市场,供求关系发生了彻底逆转。对于冷冻食品汤圆生产企业来说,从珠三角到长三角这样的劳动力输入地区,再到河南、四川、山东这样的劳动力输出大省,用工紧张的状况正变得越来越普遍。对于像冷冻食品汤圆生产行业这样典型的劳动密集型产业来说,“用工荒”也成了一个亟待突破的瓶颈。
 

一位食品行业资深人士介绍说,2001年在冷冻食品行业发展的初期,机械化程度很低,绝大部分工作都要靠手工,工人的工作条件也很差。
 

每天早上6点前必须起床,洗漱完毕,提前半小时到车间等候换班。7点,正式上班,然后一直要工作到下午6点。中午有半个小时的吃饭时间,因为生产线不能停,所以工人都是分批去吃饭。算下来,每天工作接近12个小时。
 

“车间里温度低,还比较潮湿,时间长了很多工人都得了关节炎,如果到了冬天,不少人的手都会冻裂。而到了夏天,因为长时间穿着密不透风的工作服,很多人的身上都长满了痱子。”这位资深人士说。
 

随着行业的发展,最近几年,工人的工作环境和各方面条件都得到了很大改善。小吴在郑州一家冷冻食品企业工作,她说现在车间工作环境挺不错的。比如包粽子的时候,粽叶都煮得很软,时间长了也不会磨手,而且缠线的时候手指上会戴一个特制的小箍,避免被线勒到手指。
 

但是,一位食品企业的人力资源经理说,他们企业一线员工每年的流失率在30%到40%,“因为员工的职业周期比较短,和其他行业相比,食品行业还是缺乏吸引力”。据当地另外一家食品企业员工表示,1600元的平均工资在处于山东经济最不发达的菏泽地区来说已经很不错了。这种情况并不是个例,在山东菏泽地区,食品企业用工荒非常严重。
 

“用工荒”让机械企业迎来春天,“用工荒”推动汤圆生产企业购买汤圆机。旭众汤圆机就是在这样的环境下壮大,成为汤圆机一线品牌。
 

伴随“用工荒”,程序化、自动化的机械设备更加为企业所重视和接受,甚至可以说用工荒正在加速机械行业的发展。“生产企业招不到工人,我们的机械销路就更好了。”面对用工荒,一位食品机械销售人员兴奋地说。
 

在用工日益紧张的今天,更大程度的机械化成了很多企业必然的选择。业内人士介绍说,一台大型汤圆机,就可以取代60个人,一台大型饺子机,可以节省二三十个人。一台普通的小型汤圆机也可以取代10个人。


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“用工荒”推动汤圆生产企业购买汤圆机

来源:汤圆机厂家 发布时间:2013/1/7 9:27:06

从“用工慌”到“用工荒”,短短几年,劳动力市场从买方市场变为卖方市场,供求关系发生了彻底逆转。对于冷冻食品汤圆生产企业来说,从珠三角到长三角这样的劳动力输入地区,再到河南、四川、山东这样的劳动力输出大省,用工紧张的状况正变得越来越普遍。对于像冷冻食品汤圆生产行业这样典型的劳动密集型产业来说,“用工荒”也成了一个亟待突破的瓶颈。
 

一位食品行业资深人士介绍说,2001年在冷冻食品行业发展的初期,机械化程度很低,绝大部分工作都要靠手工,工人的工作条件也很差。
 

每天早上6点前必须起床,洗漱完毕,提前半小时到车间等候换班。7点,正式上班,然后一直要工作到下午6点。中午有半个小时的吃饭时间,因为生产线不能停,所以工人都是分批去吃饭。算下来,每天工作接近12个小时。
 

“车间里温度低,还比较潮湿,时间长了很多工人都得了关节炎,如果到了冬天,不少人的手都会冻裂。而到了夏天,因为长时间穿着密不透风的工作服,很多人的身上都长满了痱子。”这位资深人士说。
 

随着行业的发展,最近几年,工人的工作环境和各方面条件都得到了很大改善。小吴在郑州一家冷冻食品企业工作,她说现在车间工作环境挺不错的。比如包粽子的时候,粽叶都煮得很软,时间长了也不会磨手,而且缠线的时候手指上会戴一个特制的小箍,避免被线勒到手指。
 

但是,一位食品企业的人力资源经理说,他们企业一线员工每年的流失率在30%到40%,“因为员工的职业周期比较短,和其他行业相比,食品行业还是缺乏吸引力”。据当地另外一家食品企业员工表示,1600元的平均工资在处于山东经济最不发达的菏泽地区来说已经很不错了。这种情况并不是个例,在山东菏泽地区,食品企业用工荒非常严重。
 

“用工荒”让机械企业迎来春天,“用工荒”推动汤圆生产企业购买汤圆机。旭众汤圆机就是在这样的环境下壮大,成为汤圆机一线品牌。
 

伴随“用工荒”,程序化、自动化的机械设备更加为企业所重视和接受,甚至可以说用工荒正在加速机械行业的发展。“生产企业招不到工人,我们的机械销路就更好了。”面对用工荒,一位食品机械销售人员兴奋地说。
 

在用工日益紧张的今天,更大程度的机械化成了很多企业必然的选择。业内人士介绍说,一台大型汤圆机,就可以取代60个人,一台大型饺子机,可以节省二三十个人。一台普通的小型汤圆机也可以取代10个人。


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